Conteúdos a Lecionar:

Quando se dissolve uma substância em água forma-se uma mistura homogénea que se designa por solução aquosa. As soluções aquosas podem ser ácidas, básicas (alcalinas) ou neutras. As soluções aquosas ácidas contêm substâncias dissolvidas chamadas ácidos. São exemplos de ácidos:

Em laboratório é possível realizar experiências com o ácido clorídrico (solução aquosa de cloreto de hidrogénio), o ácido sulfúrico e o ácido nítrico (azótico).

As soluções aquosas básicas, ou alcalinas, contêm substâncias dissolvidas chamadas bases. São exemplos:

As bases mais vulgares em laboratório são o hidróxido de sódio, o hidróxido de cálcio e o hidróxido de magnésio.

As soluções aquosas neutras contêm substâncias dissolvidas que não são ácidos nem bases, tais como água açucarada, algumas águas minerais e água com cloreto de sódio (sal de cozinha).

Cuidado!

Os Indicadores Ácido-Base: Chamam-se indicadores ás substâncias que apresentam uma determinada cor em soluções ácidas e outra cor diferente em soluções básicas. Assim, podem utilizar-se indicadores para determinar se uma solução aquosa é ácida, básica (alcalina) ou neutra. Os indicadores mais utilizados em laboratório é a Fenolftaleína e o Tornassol. A Fenolftaleína é um sólido branco insolúvel em água. É solúvel em Álcool Etílico (Etanol). A solução alcoólica de fenolftaleína é incolor. Mas em meios básicos, ou alcalinos, adquire a cor carmim. O Tornassol é um corante azul extraído de certos líquenes, sendo que, em solução alcoólica, chama-se tintura azul de tornassol, um indicador que se utiliza na preparação do papel de tornassol.

O papel azul de tornassol e o papel vermelho de tornassol são indicadores de papel impregnados das respectivas tinturas e, representam um meio expedito na determinação do carácter das soluções.

Nas figuras que se seguem, indicam-se as cores da solução alcoólica de fenolftaleína e da tintura azul de tornassol na presença de soluções aquosas ácidas, básicas e neutras.

A Solução Alcoólica de Fenolftaléina:

A Tintura Azul de Tornassol: